За долгие века погреб доказал свой статус «лучшей системы хранения» для урожая, выращенного в наших условиях «рискованного земледелия». И сегодня, начиная строительство дома или гаража, подавляющее число владельцев изначально закладывают эту «опцию» в план постройки. Что же делать, если Вы стали обладателем участка, на котором все постройки уже стоят, возможностей для выращивания овощей и фруктов – масса, а вот погреба для хранения выращенного нет?
Не стоит отчаиваться! Возвести помещения, в котором плодам ваших трудов будет комфортно на протяжении долгих месяцев можно и на поверхности. Благо народный опыт предлагает несколько апробированных вариаций на тему «наземные погреба».
- Ваш союзник в «битве за урожай»
Как у любой вариации на традиционную тему, у наземного погреба есть свои плюсы и минусы по сравнению с погребом каноническим – расположенным под землей.
Плюсы —
- Возвести такую полезную постройку можно в любой момент ( но конечно летом) и в любой точке вашего участка
- Такому погребу не страшны затопления – даже при высоком уровне грунтовых вод
- Пользоваться наземным погребом удобнее, чем спускаться под землю за каждой очередной баночкой солений
- Система абсолютно не зависима от энергосетей (свет всегда можно принести с собой – в виде, например, карманного фонарика)
Минусы –
- Часть драгоценной площади наземный погреб все-таки «съест»
- Потребуются дополнительные работы для защиты от влаги и непрошенных гостей – грызунов и прочих паразитов
- Потребуется дополнительная фантазия для того, что бы «вписать» новую постройку в сложившийся пейзаж
Как видите, бонусов очевидно больше, чем минусов. И это относится к любому из наиболее распространенных сегодня видов наземных погребов —
- Лабаз с обваловкой – самый простой погреб — «шалаш» — самый минимум затрат, но и площадей.
- Отдельностоящее строение – постройка — «скворечник», внешне мало чем отличающаяся от любой другой хозяйственной постройки
- Пристенное строение – погреб, пристроенный к уже существующей стене другой постройки, чаще всего – дома.
Какой бы из вариантов наземного погреба Вы ни выбрали – Вы получите весь комплекс очевидных преимуществ такого хранилища перед, например, бытовым холодильником. Простор, оптимальный микроклимат для длительного хранения урожая, удобный доступ – и все это при сравнительно небольших затратах финансов и усилий.
Давайте пройдемся по конструкции каждого из названных выше вариантов и по основным ответам на вопрос «как сделать погреб своими руками».
- Особенности национальных традиций
Самое простое решение — лабаз с обваловкой. По конструкции представляет собой традиционный шалаш. Что бы построить такой погреб на даче своими руками можно использовать любые доски или бревна, в том числе и б/у, которых на любом участке всегда в достатке. Практика показывает, что лучше остановиться на размерах 4х8 метров. При грамотном размещении и уходе такой погреб верно прослужит Вам 10 лет. При желании можно сделать конструкцию сборно-разборной, которую можно ставить и убирать в нужное Вам время.
Технология строительства такого «погреба-шалаша» довольно проста.
- Готовите материал для строительства – подойдут небольшие брёвна, диаметром, например, 25 см, — для большей надежности стоит покрыть дерево битумом или обжечь.
- Обработанный край бревен погружаем в землю, противоположный – связываем к общему коньку, полученный «скелет» обрешечиваем. Получаем стабильную и надежную конструкцию, выполняющую функции, как стен, так и кровли.
- Сверху – рубероид для гидроизоляции, на торцы – дополнительную обшивку из досок и рубероида – для теплоизоляции. Вход лучше делать с северной стороны. Дверь тоже обязательно утепляем, а сверху защищаем навесом.
- Верх конструкции засыпаем грунтом – это и есть «обваловка». Лучшего теплоизоляционного материала не придумаешь. А по грунту высеваем любые низкорослые, а еще лучше стелющиеся «многолетки».
- По периметру «шалаша» необходимо вырыть неглубокую канавку – для отвода воды и соорудить
отмостки – для той же цели.
- Важный этап – вентиляция. Делается все тоже довольно просто — вытяжкой послужит деревянный короб с задвижкой и парой труб: одна для вытяжки – под потолком, вторая – на полметра выше уровня пола – для проточной вытяжки
При желании необычный контур такого погреба можно вообще превратить в арт-объект, украшающий ландшафт Вашего участка. Немного фантазии, пара декоративных элементов – и «шалаш» станет настоящей иллюстрацией из книжки «Русские народные сказки».
- Подальше от грунтовых вод
Погреб без обваловки – вариант совершенно и от всего отдельно стоящий. Постройка такого «скворечника» на даче своими руками пошагово тоже не представляет особой сложности. Тщательность и соблюдение этапности работ поможет все сделать быстро и правильно.
- В выбранном месте снимается дерн и выкапывается яма глубиной порядка 50 см.
- Сооружается дренирующая подушка – подойдет керамзит или гравий.
- Для защиты от грызунов на эту подушку кладется слой глина, в которую плотно помещаются красные кирпичи – как можно теснее друг к другу. Боковые стены тоже стоит выложить кирпичом – как минимум сантиметров на 40-50 от уровня земли.
- Стены и потолок наращиваются в два ряда с обязательной прокладкой между ними теплоизоляции – того же керамзита, или мха, или пенопласта – на Ваш выбор
- Стены обшиваются рубероидом – это защитит от сквозняка
- Особая тема для такого погреба – организация входа. Лаз лучше сделать с наружной и внутренней дверцей. Оптимально вообще позаботиться о тамбуре – тогда внутренняя атмосфера погреба не пострадает
- Кровля может быть любой конфигурации, как и материал для нее
Дренажная канавка по всему периметру и широкие наклонные отмостки – столь же обязательное условие, как и при строительстве лабаза – все это защитит ваш погреб от наводнений.
- Три стены – четыре угла
Теперь о конструкции « Наземный пристенный погреб». Название – говорящее само за себя. Такой погреб пристраивается к уже существующей стене другой постройки – чаще всего к дому.
- Материалом для трех новых стен специалисты рекомендуют сделать кирпич и – важно – тщательно его потом оштукатурить, как внутри, так и снаружи.
- Внешние стены дополнительно покрываются внушительным слоем битумной смазки – в качестве гидроизоляции.
- Пол рекомендуется покрыть бетоном, а потом – после того, как он полностью затвердеет – цементно-песчаным раствором. Все «половые работы» лучше успеть сделать за один день – чтобы пол затвердел равномерно.
- Крыша не требовательна к материалу – можно использовать обычный горбыль – но обязательно должна быть многослойной с прокладкой рубероида.
- Здесь, как и в кровле шалаша, удачным решением будет обсыпка землей с высадкой многолетних растений.
- Канавка для отвода воды и отмостки по периметру – так же обязательны, но канавка может быть не очень глубокой – сантиметров 20-25.
- Система вентиляции сооружается по тому же принципу, как и в отдельностоящем погребе.
***
Как видите, строительство наземного погреба – задача вполне решаемая и по плечу будет даже не профессиональному мастеру. Главное приложить старание – и Вы получите прекрасную возможность наслаждаться свежими и вкусными плодами своих дачных трудов – в любую погоду и в любое время года.