За границей фермерством, как видом сельского хозяйства, занимаются дольше, чем в России; а потому данное направление деятельности получило большее развитие.
Рассмотрим развитие фермерства на примере США и Европы, как наиболее, развитых в отношении сельского хозяйства регионов планеты.
Вообще, фермерские хозяйства ГоуФерма впервые появились в таких странах, как:
- США;
- Канада;
- Новая Зеландия;
- Австралия.
Что же касается Западной Европы, то фермерство здесь развивалось в ходе становления капитализма по прусскому пути.
Фермерство в США
Несмотря на высокий уровень сельского хозяйства, в общем, и фермерства в частности, в США в последние несколько десятилетий трудовые ресурсы постепенно уходят из АПК и промышленности в третичный сектор экономики.
Фермерство в стране развито традиционно, поскольку в основном именно этим и занимались первые переселенцы. Так, во Флориде и Калифорнии уже давно выращивают овощи и фрукты, на юге страны – табак и хлопок, в центральной части – пшеницу, кукурузу и сою. А вот большую часть молочной продукции получают в районе Великих озер, а мясной скот привыкли выращивать на Великих равнинах и на внутренних пастбищах Кордильер. Слово «фермер» вообще-то и пошло от английского слова «ферма».
Отметим, что сельское хозяйство в США весьма разнообразно, из-за того, что сильно различаются природные условия в регионах страны.
Фермеры в Европе
В настоящее время фермерство в Старом свете развито преимущественно семейного типа, то есть, и владельцы предприятия, и рабочие – это одни и те же люди, члены одной семьи. На самом деле это очень удобное и устойчивое хозяйство. Ведь продукция фермерства востребована всегда, а заработок – это отличный стимул для каждого члена семьи.
За многие годы работы европейские фермеры доказали, что могут успешно наполнять продукцией и внутренний рынок и поставлять товары на экспорт.
Страны Европейского Союза выработали особую политику в сельском хозяйстве, в рамках которой закупочные цены фиксируются, а также субсидируется экспорт.
Государственная поддержка аграрного сектора практикуется и за рубежом. Ведь только так в современном мире можно удержать население на селе и обеспечивать продовольственную безопасность страны. В этом отношении фермерство играет очень важную роль, поскольку, когда человек получает хороший и стабильный доход от своей деятельности, это стимулирует его ею заниматься даже вдали от некоторых благ цивилизации.